Equipos Independientes

Confitadoras de frutas


Construcción total en acero inoxidable. Compuesto por:
  • Autoclave: Construida totalmente en acero inoxidable incluso bridas de cierre y pernios. Los fondos tanto en la parte  inferior como la tapa, tipo clóper sanitario. Provisto de válvula purgador, indicador de nivel, toma de muestras para control  y mirillas de observación.
  • Juego de cestos: Construidos en su totalidad en acero inoxidable en chapa perforada.
  • Intercambiador de calor: Construido en su totalidad en acero inoxidable. Sistema de calentamiento por medio de haz tubular y camisa para vapor.
  • Separador de gotas: Construido en su totalidad en acero inoxidable. Provisto de mirillas de observación y vacuometro.
  • Depósito nodriza: Construido en su totalidad en acero inoxidable. Capacidad adecuada al confitador.
  • Electrobomba lobular: Acero inoxidable, para la recirculación del jarabe. Variador de velocidad.
  • Tubería y valvulería general.
  • Estructura: Para el sostén elevado de todos los elementos.

© Serrano fabricante de maquinaria industrial para la alimentación S.L.
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