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Estas líneas se utilizan para procesar vegetales frescos de manera que estén listos para su consumo directo, sin necesidad de ser cocinados previamente. Algunas de las etapas más comunes de una línea de procesamiento de vegetales de cuarta gama serían: Las líneas de lavado y confeccionamiento de vegetales en cuarta gama están diseñadas para mantener … Leer más
Las líneas completas para la producción de mermeladas de frutas están diseñadas para automatizar y optimizar todo el proceso, desde la preparación de la fruta hasta el envasado del producto final. Aquí se describe una línea típica de elaboración de mermeladas de frutas: Las líneas completas para la producción de mermeladas de frutas pueden ser … Leer más
La industria de las salsas y las cremas abarca una amplia variedad de productos que van desde salsas tradicionales como la salsa de tomate, la mayonesa y el ketchup, hasta salsas y cremas más especializadas como las salsas para ensaladas, salsas picantes, aderezos para pastas, salsas para postres y más. La elaboración de salsas y … Leer más
El procesamiento de legumbres generalmente implica una serie de pasos que incluyen la recepción de legumbres crudas, la limpieza, el pelado, la cocción o tratamiento térmico, el enfriamiento, el envasado y, en algunos casos, la molienda para la obtención de harinas o productos en polvo. La maquinaria utilizada en una línea de procesamiento de legumbres … Leer más
Las líneas completas de procesamiento de frutas son sistemas industriales que están diseñados para llevar a cabo todas las etapas del procesamiento de frutas, desde la recepción de la materia prima hasta la obtención de productos finales como jugos, purés, conservas, mermeladas y otros derivados. Estas líneas de procesamiento están equipadas con una variedad de … Leer más
El procesamiento de vegetales hoy en día ha experimentado avances significativos en términos de tecnología, métodos y enfoques. Este procesamiento puede involucrar tanto la preparación de vegetales para el consumo inmediato como para la conservación de estos a largo plazo. Estar a la vanguardia en estos avances nos hace poder seguir las tendencias y métodos … Leer más
La tecnología desempeña un papel fundamental en la industria alimentaria, nuestros equipos contribuyen a mejorar la producción, la seguridad alimentaria, la calidad de los productos y la eficiencia en general. A medida que la industria alimentaria se adapta a las cambiantes demandas de los consumidores y las regulaciones, la maquinaria juega un papel fundamental en … Leer más
Este año contamos con un nuevo cliente, en la isla de Ibiza hay una fábrica familiar que procesa mermeladas de frutas y otros productos, todos artesanales de su propia finca. Este empresa ha confiado en Serrano FoodTech para la instalación de una marmita industrial para incrementar su producción, manteniendo siempre su personalidad y carácter artesanal … Leer más
Hemos implementado para el importante fabricante argentino de vegetales y frutas en conserva, una línea para el movimiento de latas llenas, desde su sala de esterilización a la zona de almacenes. Muy agradecidos a Inalpa, por la confianza en nuestra empresa, y deseamos que esta sea la primera de otras muchas oportunidades de poder trabajar … Leer más
Sin duda alguna, si de algo podemos estar orgullosos en 2017, es de la implementación de una Línea completa para procesamiento de judía verde en conserva, que hemos fabricado, instalado y puesto en marcha en Magadascar, para el importante grupo empresarial Socota Agroindustrias. La línea en una primera etapa, tiene una capacidad de producción de … Leer más
Este año, nuestro querido cliente peruano Procesadora Laran, ha adquirido una nueva línea de procesamiento de mandarina en conserva. Con esta nueva línea, nuestro cliente incrementará su capacidad productiva en un 30%. Estamos muy contentos por la buena marcha de este cliente, al cual agradecemos mucho que siga confiando en nosotros, y esperamos seguir acompañándolo … Leer más
Un nuevo cliente ha llegado a nuestra empresa para automatizar su proceso. Se trata de la importante compañía turca Zumdieck Konserve. Esta compañía tiene como producto principal, entre otros muchos, la fabricación de mandarina en conserva. Este año ha confiado en Serrano para instalar 2 Calibradores de Gajos de Mandarina, y 1 Línea completa para … Leer más
Nos sentimos orgullosos de comunicaros, que este año 2018 hemos iniciado la construcción de lo que serán nuestras nuevas instalaciones. Ubicadas en el Polígono Industrial El Saladar (Lorquí), hemos iniciado las obras, para la construcción de nuestra nueva fábrica. Más de 3.500 metros cuadrados, dedicados a mejorar nuestros servicios y atención de todos nuestros clientes. … Leer más
Con este cliente navarro, ya estamos trabajando varios años, y en este 2018, hemos implantado en sus nuevas instalaciones, una Línea completa para el pelado de alcachofa. La línea está compuesta por 3 máquinas peladoras, y todas las máquinas auxiliares para el procesamiento. Muchas gracias por confiar en Serrano FoodTech!!